Paul Bocuse nous a quittés .............

Paix à son âme et condoléances à la famille. Le savoir faire français dans toute sa splendeur.

Requiescat in Pace

Sur une chaîne de télé, un interview sur ses débuts dont la franchise m'a fait penser à un autre personnage pittoresque.
Il racontait son initiation dans un restaurant de marché noir, où fallait être inventif pour mettre en valeur ses plats, tuer discrètement le cochon et autres actions répréhensibles à l'époque.
Un grand homme s'en est allé ...

[dynamo]

La bouffe sera meilleure au paradis...

Lu dans Paris-Match quelques éléments :
il se cache pour échapper au STO et s'engage à l'arrivée des troupes de De Lattre.
Blessé en Alsace d'une rafale de mitraillette au bras, à l'épaule et à la poitrine
Survit grâce à de massives transfusions de sang...américain disait il
Beaucoup de camarades tués en janvier 45
Défile sur les Champs-Elysées le 18 Juin 1945
(défilé "Gaulliste" sans De Lattre, je crois savoir qu'il s'en était plaint à De Gaulle qui aurait sèchement rétorqué : " le 18 juin n'est pas la fête de la Première Armée "!
Ambiance...

[Prosper Vandenbroucke]

Oui en effet Alcide tout à fait hors sujet et la rubrique "In Memoriam" n'est pas le lieu adéquat pour ce genre de réflexions.
Désolé mais je supprime ton post.
Prosper